欧赔变化但亚盘没变梦想娱乐

2019-06-07 23:43:43 来源: 1946伟德伟德娱乐pt官网

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梅菜扣肉

既然是有所需求,这道菜咱们就放在位来说,有些地方会称作它为“咸烧白”,但其实两者还是有些微的不同的哦~

食材:五花肉1000g、梅干菜200g、生姜、盐、葱鸡精、料酒、老抽

步骤1:五花肉先简单切成几大块,简单冲洗后,冷水入锅,烧至沸腾,撇去血沫,捞出控干水,同时生姜切片,葱切末,梅干菜先用清水泡开,洗净后待用;

步骤2:起油锅(少油),放入五花肉块,煎到两面金黄后盛出,顺着纹路切成厚薄适中的肉片;

步骤3:利用老抽、料酒、鸡精和盐,搅拌均匀调成料汁,再放入肉片拌匀;

步骤4:取一盘子,先整齐地码上调味后的肉片,再将梅干菜挤去多余水分,均匀饱满地铺在肉片上,放上姜片,按照口味稍稍撒一点盐;

步骤5:冷水下锅蒸,烧开后改小火再蒸30分钟,取出后倒扣盘中,可再撒上葱末,搞定!

好香的哦,胖死也要吃完他。

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