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2019-11-08 19:58:24 来源: 1946伟德娱乐

主食顾名思义就是我们餐桌上主要的食物,我们每天都会吃的食物,也是人体主要的能量来源。吃主食能保证身体的能量和营养的摄取,但是,有些人为了减肥而不吃主食,这样是有损身体伟德国际娱乐在线的,那么,不吃主食有哪些危害呢?一起来看看!。

1、不吃主食的危害

现在许多人选择的减肥方式都是通过少吃碳水化合物来减肥,不吃主食,以求快速瘦身,可是要知道我们并不是一天吃成胖子的,虽然暂时来看减少碳水化合物的摄入短期内可以让体重明显减轻,可那是由于在初期的4-7天里节食导致机体消耗了储备糖原以及大量的水分,真正脂肪减的较少,只是由于水分的流失而出现的假性瘦身,并且更容易演变成容易发胖的体质,一旦恢复了正常的饮食,糖原的储备会立即恢复,连同相应补充的水分,导致体重重新增加。而且人们在丢掉主食的同时,可能并未意识到我们也丢掉了伟德国际娱乐在线。

碳水化合物是人体必需的三大功能营养素之一,长期不吃会导致营养素缺乏,导致肌肉出现疲乏而无动力,不仅如此,如果人体热量供应不足,就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能;大量脂肪酸氧化,还会生成酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷。

美国营养学家的研究显示,主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大。另一项美国研究也显示,如果一周不进食面包、面条、土豆等主食,大脑的记忆与认知能力就会受到损害。

中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,带来疲劳、脱发等困扰。

2、主食有哪些

谷类和薯类是中国人民主要的能量来源,我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村,这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超过50%。主食是指组成当地居民主要能量来源的食物,对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。

米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”,尤其在运动健身后对它们敬而远之,实际上,这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中,除了适量的蛋白质、脂肪和水之外,重要就是碳水化合物的补充。”

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