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2019-12-03 01:50:38 来源: 1946伟德娱乐

紫薯含有非常多的营养成分营养价值比较高,同时吃起来又十分香甜可口,并且食用后对人体十分有益,所以许多人都十分喜欢吃紫薯。不少人晚上还会用紫薯代餐。那么晚上吃紫薯会胖吗?晚上吃紫薯会不会发胖吗?晚上吃紫薯减肥吗?

1、晚上吃紫薯会胖吗

紫薯中的蛋白质,硒,铁等物质都是人体所必需的营养物质,但热量却很低,只有大米的三分之一,而且没有任何脂肪元素,紫薯中的物质还能阻止糖分转化成脂肪,因此晚上适量的吃紫薯不会发胖,只要吃法正确,直接蒸熟或烤熟吃,不要油炸,也不要增加人工黄油,就不会破坏其中的营养,还能对身体起到保健作用。

2、紫薯的营养价值

紫薯中的硒元素被誉为“天然解毒剂”,能够帮助提高人体抵抗力和免疫力,同时还能帮助清除体内产生的自由基。维生素A能够帮助改善视力和皮肤黏膜上皮细胞;维生素C可以使胶原蛋白正常合成;花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基等有害物质的损伤,还能增强血管弹性,有效帮助改善人体循环系统,还能让皮肤变得更加光滑。

3、紫薯的减肥功效

紫薯之所以有减肥功效,功劳归结于所含的硒元素,硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖分变成脂肪,能够有效预防脂肪堆积,而且紫薯中所含的大量纤维素能够帮助促进肠胃蠕动,清除肠胃中摄入的过多油脂,起到改善消化道缓解的作用。

4、吃紫薯的好处

增强体质

由于紫薯中含有丰富的维生素和其他营养元素,能够帮助身体增强抵抗力,而且还能改善血液循环,维持血管韧性,有益于身体伟德国际娱乐在线。

5、预防心血管病

紫薯中的话请速速能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板聚集,而且有很强的清除自由基的功效,能够有效预防和减少心血管病发病率的作用。

6、预防便秘

紫薯中纤维素含量非常高,它可以促进肠胃蠕动,软化粪便,清除滞留在肠道的粘液,废弃物和积液,排出粪便中的有毒物质和致癌物,帮助保持大便通畅,改善消化道环境,起到预防便秘和肠胃疾病发生的作用。

7、吃紫薯要注意的事项

吃紫薯虽然不会长胖,但前提是要看一天的热量摄入情况,如果三餐达到了人体所需的热量标准,晚上就不要吃太多紫薯了,毕竟紫薯中还是含有一定量的糖分,吃多了会刺激胃酸分泌,也有可能导致肥胖。

8、紫薯的食用禁忌

1.紫薯中含氧化酶,容易产气,一次吃多了容易引起腹胀,打嗝。

2.紫薯含糖量较高,吃太多容易刺激胃酸大量分泌,引起烧心感。

3.紫薯不要生吃,因为其中的淀粉不经高温破坏难以被人体消化。

9、紫薯好消化吗

1、紫薯容易消化吗

紫薯是否容易消化得看你是怎么吃紫薯的。

生吃紫薯:紫薯生时比较坚硬,直接生吃很难消化,并且紫薯中含有很多的蛋白粒,生吃时候蛋白粒在胃肠道内很难被破坏,很难消化吸收。

熟吃紫薯:紫薯经过煮熟之后,质地软糯,很容易消化,而且经过高温的蒸煮,紫薯中的蛋白粒被破坏,很容易消化。

2、紫薯能多吃吗

紫薯不能大量食用,也不适合每天都食用,食用过多会增加胃肠等消化系统的负荷,容易引起胃酸分泌过多,并且紫薯产气,食用过多会引起腹胀、打嗝、放屁等胀气反应。适量食用有促进消化的作用,食用过多反而会引起消化不良。

3、紫薯的特殊营养价值

紫薯含有丰富的营养物质,除了红薯含有的淀粉,植物蛋白,维生素,矿物质等多种成分外,还含有被誉为第七营养素的花青素,紫薯中这种营养素的成分含量很高,今后或许称为提取花青素的主要原料之一,花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类伟德国际娱乐在线直接、有效、安全的自由基清除剂。

4、紫薯的饮食禁忌

1.紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5.忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

东方研究院潘晓娟
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