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2019-12-03 03:33:48 来源: 1946伟德娱乐

【导读】:咖喱是我们1946伟德娱乐中经常要用到的调料,那么孕妇能不能吃咖喱呢,今天小编就来为大家解答,赶紧和小编一起来看看这篇文章了解一下吧。

孕妇能吃咖喱吗

孕妇适量吃一些咖喱是没有影响的,而且对于一些胃口不佳的孕妇来说,吃一些带有咖喱的菜肴还能够帮助促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。另外咖喱还能促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。同时咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,还可以调节身体胆固醇水平。

不过咖喱本身属性是偏热的,所以如果体质过热的孕妇食用之后也容易出现上火的情况,必须要注意不能食用过量。此外肾脏欠佳或者血压偏高的雨那么就更应该注意啰,因为会增加肾脏负担,进而影响胎儿。

咖喱粉一次用多少

其实多少主要还是看个人的品味。既然自己做就不要太受束缚。

我以前也是一直用咖喱块,超爱吃,去批发市场找到咖喱粉后,都是自己做了。

其实每个牌子的比例是不太一样的。我个人认为,咖喱好吃主要是那金黄的色泽和香香的咖喱味道,你那个30g的不妨先少放一些大概5g左右调下色,然后一点一点的尝吧不够再放呗。

我的做法是:放完主料和咖喱粉以后(三到四人份)加水烧开后,倒入半袋牛奶。这样颜色更好看,味道更香纯。

咖喱粉的用法

使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味。

例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入咖喱粉翻炒。要多少分量?咖喱可稠可稀,依自己口味为准,通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了,才是适当的了,炉火不可太猛。这时候,放下你要煮的肉或鱼,或蔬菜,用镬铲炒之,让咖喱和材料混在一起,另外准备一大碗椰浆,如果买不到椰浆,用牛奶代替也行。

待咖喱煮至差不多要粘住镬底时,就加入椰浆或牛奶,材料一湿润,又要再继续翻炒,炒至半生熟时候,就把镬里的材料转放进一个深锅中,再加入大量的椰子浆或牛奶液进去煮,煮至全熟为止。怎么样才知道咖喱菜熟了没有呢?你可用筷子去插试菜的原料,一插就插得进去,表示已经熟透了。

咖喱饭需要放盐吗

如果是咖喱粉的话应该放点盐,咖喱汤块就不要放盐啦!根据个人口味啦,如果觉着味道好,放不放盐都无所谓了。

一般的咖喱料味道比较淡,还是需要加点盐的.放盐不要太早,太早的话肉容易发紧,口感会变老,而且放早了的话会破坏食盐里面的营养元素.至于放多放少是根据个人口味了,你可以一点一点的放,调到适合为止~就是这样~

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